음식보관법1 유통기한과 소비기한의 차이를 알면 음식 낭비가 줄어든다 유통기한과 소비기한의 차이를 알면 음식 낭비가 줄어든다 목차유통기한과 소비기한의 기본 개념 이해유통기한과 소비기한을 구별하는 방법유통기한과 소비기한을 활용한 음식 보관법유통기한과 소비기한 인식 개선을 위한 실천 방법 1. 유통기한과 소비기한의 기본 개념 이해음식을 보관하거나 구매할 때 가장 먼저 확인하는 것이 바로 유통기한이다. 그러나 많은 사람들이 유통기한과 소비기한을 혼동하여 여전히 먹을 수 있는 음식을 버리는 경우가 많다. 유통기한은 제조업체가 설정한 기한으로, 해당 날짜까지 품질이 보장된다는 의미이다. 반면 소비기한은 해당 날짜까지 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 뜻한다. 이러한 개념을 이해하면 식재료의 불필요한 폐기를 줄이고, 더욱 합리적으로 소비할 수 있다.2. 유통기한과 소비기한을 구별하는 .. 2025. 2. 20. 이전 1 다음
